こんにちは、宙です！ みなさん、和食といったら何を想像するでしょうか？ ご飯、お味噌汁、焼き魚、お漬物と酢の物。 古き良きの日本の代表食ですよね、、、ですが！！ この中に決して食べ合わせてはいけないものがあります。 それは焼き魚とお漬物なんです…

こんにちは、宙です。٩( ᐛ )وﾔｰ ⇦ｶﾜｲｲ 元々料理に関する雑学が好きな僕ですが、 ある日疑問に思った事が、中華料理の一皿一皿の名前の由来と歴史です。 例えば、｢炒｣める｢飯｣と書いて「炒飯（チャーハン）｣ この子はとても理にかなっている名前ですよね。 と…